FacebookYouTubeTwitter
Amada por los chefs de todo el mundo

Gamba roja en papillote a la sal ahumada Maldon

Esta receta se puede hacer también perfectamente con Gallo

Ingredientes para 4 personas

  • 5 ud    Gamba roja 
  • 100g    Sal Maldon ahumada
Gamba roja en papillote a la sal ahumada Maldon

Preparación

  1. Estiramos el papel de plata y encima colocamos una cama de sal Maldon ahumada.
  2. Vamos poniendo las gambas sobre la sal y cubrimos con el papel de plata a modo de papillote.
  3. En una plancha muy caliente, colocamos el papillote y cocinamos durante 8 minutos.
  • ©2017. Maldon Crystal Salt Co.

Diseño Web - MediaXtreme.co.uk